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淺談食品包裝機械的創新之路 |
發布時間:2011-9-19 14:48:10 |
高壓風機是食品機械設備上的核心部件,高壓風機在食品灌裝設備的應用原理:高壓風機是灌裝機械設備組成的部分,需要安裝在輸瓶線上,瓶子先通過高壓風機風力將水珠吹走,且烘干,是同步進行,提高效率。無需裝風量加熱器設備。因此,高壓風機是食品機械設備創新的一部分。那么,食品包裝機械設備到底是如何走創新之路呢?
俗話說,民以食為天,隨著生活水平的提高,人們生活方式的逐漸轉變,使人們外出用餐的普遍化,帶動了食品機械產品的市場需求,因此,食品機械工業已經成為我國國民經濟的重要產業之一。食品工業雖然在蓬勃發展中,但相對于生活水平的提高來說,食品機械仍然凸顯出了自主研發能力不足,創新不足的問題,并且已經成為我國食品機械工業繼續深入發展的一大阻力。在競爭白熾化的今天,創新又將是中國制造的唯一出路,因此,通過創新增強自身產品的核心競爭力,成了食品機械行業發展的不竭動力。創新食品機械主要體現為生產高速化、生產無人化、生產信息化。
一、生產高速化
我國食品工業高速的發展,最顯著的特點就在于生產速度大大提高。當前食品飲料產品日新月異,推陳出新,在一定程度上也依賴于食品包裝機械設備不斷的革新(例如,在灌裝設備安裝優質高壓風機,縮短了灌裝的時間),提高了機械設備的生產速度。這樣的高速生產不僅節省了人力、物力,讓生產效率大大提高,更滿足了巨大的市場需求。
二、生產無人化
高速機械化生產的優勢還在于節省人力。過去,很多食品加工過程完全需要工人手工完成,對于一些復雜精細的加工過程需要的是一個甚至多個熟練的操作工人進行加工,高度依賴人腦和人手,效率低下。科技的進步,給了食品機械自動化的契機。使用更少的人力,同時創造更大的價值。此外,在食品安全問題日益受到關注的同時,減少人工加工過程也可以在一定程度上減少食品安全事故發生的幾率。
三、生產信息化
食品機械行業面臨利潤微薄,競爭加劇的現狀,想要突圍,就必須在如何降低成本、提高成本轉化利潤的周轉率。對于中國食品機械行業而言,進一步提升信息化程度,是目前急需解決的問題。新型食品加工及包裝機械往往是機電一體化的設備,充分利用信息產品的最新成果。先進的包裝機械大量采用若干新型檢測系統,同時提升自己關鍵部件的質量(例如,采用技術含量高,質量有保障的高壓風機),保證包裝機械的穩定可靠運轉。
食品包裝機械的創新戰略,給我國包裝機械產品帶來了運輸成本低、交貨快、質量可靠、性能穩定、操作簡便、價格合理、技術適用等獨特優勢。因此,我國從高速化、無人化、信息化建立的多層面的創新,不僅給食品機械帶來的重大變革,同時給食品工業帶來巨大的提升,提高了生活的整體質量!同時食品包裝機械設備的這種創新之路,也為以后的食品包裝機械的發展奠定了堅實的基礎!
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